Điểm đặc biệt của Rượu vang đỏ Chile Soleca Gran Reserva Carmenere
Rượu vang đỏ Chile Soleca Gran Reserva Carmenere mang màu đỏ ruby ánh tím đầy mê hoặc, sắc rượu sáng. Nổi bật với mùi vị thơm ngon hấp dẫn từ trái cây chín đỏ mọng như đào, mâm xôi,... Đặc biệt với những nốt hương tiêu xanh nồng nàn, hương khói tinh tế và mùi da thơm. Kết hợp với vị tannin mềm mượt, ngọt ngào.
Để trở thành một chai rượu ngon hoàn hảo, nho Carmenere phải chín trên cây thật kỹ, cho đến khi ngọt như mứt
Từ Central Valley - vùng đất vàng của những hãng rượu vang Chile nổi tiếng danh giá, với chất lượng và hương vị thơm ngon tuyệt đỉnh. Nho của loại rượu vang này được thu hoạch ở EL CHEQUÉN trên một cánh đồng nho hơn 20 năm tuổi, nằm cách đại tây dương 32km.
Lượng cây trồng ở vùng đất này khá thưa, để đảm bảo mỗi cây nho đều có được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Cho ra giống nho hảo hạt, thơm ngon, đạt chất lượng cao. Ngoài ra, hệ thống tươi tiêu hoàn toàn tự động, được điều chỉnh để những cây nho ở đây được cung cấp vừa phải cho đến khi nho đạt độ ngọt chín mùi. Được thu hoạch vào tuần thứ 2 của tháng 04.
Giống nho Cabernet Sauvignon (Gran) được hưởng trọn cái nắng và thổ nhưỡng của vùng đất vàng Chile. Được trồng trên vùng đất hỗn hợp nhiều đất sét, tầng lớp đất sâu.
Giống nho Carmenere là một loại nho xuất sắc, nổi bật của Chile. Carmenere vốn xuất phát từ vùng Bordeaux. Có một số tính chất gần giống hệt như giống nho Merlot nên nhiều người vẫn thường bị nhầm lẫn.
Trên thực tế, Carmenere là một chủng loại khác hẳn, với những đặc điểm riêng biệt khi được trồng tại Central Valley. Chính vì thế, rượu được làm từ giống nho này vô cùng tuyệt hảo.
Rượu vang Chile Soleca thượng hạng có gì đặc biệt?
Trong quá trình trồng nho, cây được tỉa bớt rất nhiều nho xanh khi chúng vừa kết trái. Chỉ để lại những chùm nào thật khỏe mạnh, thật chất lượng. Như vậy, cây sẽ chỉ tập trung nuôi dưỡng một số ít chùm nho nên trái nào cũng sẽ căng tròn, chứa đầy khoáng chất và lượng đường cần thiết để tạo ra rượu ngon. Lượng nho thu hoạch được trên mỗi hectare sẽ giảm đi rất nhiều, nhưng phẩm chất thì tăng cao hơn hẳn.
Kế đó, họ chờ đợi cho đến khi trái nho thật chín mùi, rồi mới hái. Nho được để lâu trên cành như vậy thì nước ngọt bên trong cô đọng hơn, lượng đường cao hơn và rượu làm ra có mùi vị đậm đà hơn.
Đối với những chai rượu tuyệt hảo, nhờ được chăm sóc kỹ lưỡng trong như vừa kể chỉ là một phần nhỏ xíu trong quá trình sản xuất rượu vang tỉ mỉ của Soleca.
Đảm bảo chất lượng
Hỗ trợ 24/7
Mở hộp kiểm tra nhận hàng
